AUBERGINES
BETTERAVES
BLETTES
CAROTTES
CELERI RAVE
- Veloutés de céleri rave (au cumin ou moutard ou curry ou muscade) (décembre 2020)
CHOUX
CONCOMBRE
- Tarte aux concombres
- Tzatziki
- Gaspacho de concombres et fraises (juillet 2021)
- Concombres et tomates farcis de petits légumes frais (juillet 2021)
- Duo concombre/tomates et thon (juillet 2021)
COURGES
- Courge Spaghetti
- Courge du Siam
- Potimarron
- Courge gratinée
- Patisson
- Tarte à la courge de Siam
- Tarte courge / coco / canelle (sucrée) (nov 2020)
COURGETTE :
- Velouté courgette verveine et parmesan
- Gâteau salé invisible (juillet 2021)
FENOUIL
- Fenouil en salade
- Poisson au fenouil
- Fenouil à la tomate
- Ce qu'aime le fenouil
- Cocotte Fenouil/orange et cocotte fenouil/châtaigne/noix (janvier 2021)
NAVET
OSEILLE
PIMENT
POTIMARRONS
RADIS
- Radis rose ou noir
- Sirop de radis noir
- Velouté de radis noir et carottes
- Velouté de radis noir aux herbes (décembre 2020)
TOMATES
TOMATILLOS
TOPINAMBOURS
TRUITE
DESSERTS :
SAUCES- Pesto aux fanes de radis/fanes de carottes/plantin/basilic/fanes de betterave (2020)
- Sauce gribiche au thermomix (nov 2020)
HERBES AROMATIQUES