Bulletin d'information semaine 18

AMAP LES PREVERTS Information hebdomadaire

Distribution n° 1                 3 mai 2012

Pourquoi si peu de légumes ?

Au mois de mai, on ne peut pas dire que le panier nous plaît ! Pour une première, dur dur de remplir les paniers !      Comme chaque année la période entre hiver et printemps est dure pour les légumes. Les stock de légumes d'hiver sont terminés (pomme de terre, courges,..), dans le champ, les épinards et les poireaux sont partis pour fleurir et leurs fleurs ne se mangent pas... Les pommes de terres nouvelles sont tout juste plantées et les légumes ratatouilles sont encore dans les godets (on attend les saints de glace pour les mettre en plein air). Nous pensions vous proposer des petits pois et des fèves mais la météo en a décidé autrement.       Il faut donc compter sur la serre. Dans celle ci, les salades sont en train de laisser la place aux tomates qui pointent des boutons, aux courgettes qui vont les suivre bientôt, aux concombres et aux haricots qui attendent des températures plus clémentes. Bientôt nous planterons d'autres concombres, des aubergines et des poivrons. C'est le troisième printemps que nous cultivons sous serre     (construction en 2009) et nous avons encore beaucoup à apprendre.       De plus, la météo ne nous est pas favorable comme l'an passé (cela ressemble plutôt à 2010).       Je surveille de prêt les petits pois....

Les travaux de la semaine

Semis des courgettes, des courges en godets. Repiquage du basilic. Palissage des tomates. Désherbage. Binage des oignons, pomme de terre. Préparation du sol. Plantation des pommes de terre, de choux raves. Orage de grêle (pas de dégâts notables).